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Obtencion de mermelada a partir de extracto de cafe
(Es, En)
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Diaz C, A.Z.=700 1 Castaño C, J.J.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
COFFEA ARABICA
MERMELADAS
PROCESAMIENTO
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
GELIFICACION
COLOMBIA
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