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Obtencion de mermelada a partir de extracto de cafe
(Es, En)
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Diaz C, A.Z.=700 1 Castaño C, J.J.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
COFFEA ARABICA
MERMELADAS
PROCESAMIENTO
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
GELIFICACION
COLOMBIA
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Sumario:
(Es, En)
Notas:
Ilus., 14 ref.
ISBN:
IáN 0120-0275
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