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1
Evaluación técnica y económica de la fortificación de azúcar con ácido fólico y vitamina A.
by Gómez Avila, Ovidio Roberto
Published 2002
Subjects: “...AZÚCAR ANÁLISIS...”
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2
Determinación de la pérdida de sacarosa en los primeros efectos del proceso de evaporación de un ingenio, utilizando los métodos de Vukov y diferencias de Glucosa/Brix.
Subjects: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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3
Evaluación espectrofotométrica del color de soluciones acuosas de azúcar de caña de los tipos refino, patrón y superior provenientes de los ingenios de Guatemala.
Subjects: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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4
Mejoramiento del color del azúcar, por medio de la clarificación de la meladura.
Subjects: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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5
Determinación comparativa de la eficiencia de clarificación de dos métodos de aereación utilizados en la clarificación de meladura, para la obtención de azúcar blanco en ingenio Santa Ana, Escuintla.
Subjects: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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6
Efecto de la altura de estibamiento, la temperatura, el tiempo de almacenaje y la humedad relativa en la variación del color de la azúcar (refina, blanca superior, morena y cruda) como producto terminado en bodega.
by Andrade, Brahim David
Published 1995
Subjects: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRECIOS...”
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7
Evaluación del contenido de ácido láctico en jugos filtrados para el monitoreo de pérdidas de sacarosa en dos tecnologías de filtración de cachaza en tres ingenios guatemaltecos.
by Vega Manzo, Raisa Alejandra
Published 2016
Subjects: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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8
Calificación del desempeño de un filtro banda para maximizar la recuperación de sacarosa en la cachaza proveniente de la clarificación del jugo de caña.
Subjects: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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9
Determinación de un modelo matemático para el cálculo de sacarosa en caña mediante la comparación de los métodos de desintegración húmeda y prensa hidráulica.
Subjects: “...AZÚCAR ANÁLISIS...”
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10
Clarificación en la industria azucarera, teoría y equipo.
by Lam Toking, Luis Gilberto
Published 1977
Subjects: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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11
Cuantificación de dextranas en el ingenio azucarero.
Subjects: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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12
Determinación de la dosificación óptima de carbón activado y tierra diatomácea, para la remoción de color de licores de azúcar derretida en la fabricación de azúcar refino.
Subjects: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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13
Diseño y elaboración del procedimiento operativo de cristalización del azúcar blanco estándar tipos B y crudo, Ingenio Madre Tierra, Santa Lucia Cotzumalguapa, Escuintla.
by Alfaro Soto, Jessy Mabel
Published 2018
Subjects: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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14
Respuesta a la fertilización nitrogenada en cinco variedades de caña de azúcar (Saccharum spp.) con potencial de fijación biológica de nitrógeno, Finca Manglares, La Gomera, Escuintla, Guatemala, C. A.
by González Vela, Hugo Leonel
Published 2017
Subjects: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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15
Manual de operación del área de clarificación de ingenio La Unión.
Subjects: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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16
Evaluación de la mezcla (1:2) de hidróxido de calcio y cloruro de aluminio hexahidratado como clarificante en la polarimetría de la industria azucarera.
Subjects: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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17
Evaluación del efecto que generan dos procesos de producción de azúcar blanco (Proceso blanco directo y proceso blanco cristal) sobre el color del azúcar producida en un ingeniero azucarero guatemalteco .
by Lima Godínez, José Abel
Published 2009
Subjects: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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18
Comparacion de dos métodos para cuantificar sacarosa y determinación del contenido de la misma en azúcar de consumo local /
Subjects: “...AZÚCAR Análisis y pruebas...”
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19
Determinación de la causa de turbidez en el azúcar refino y su relación con otras variables de proceso que influyen en su valor y variabilidad.
Subjects: “...AZÚCAR ANÁLISIS...”
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20
Evaluación de la dosificación de floculante en la clarificación de refinación de azúcar y su incidencia en la reducción de potencial floc en el azúcar refinado.
Subjects: “...AZÚCAR ANÁLISIS Y PRUEBAS...”
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