Comparacion de dos métodos para cuantificar sacarosa y determinación del contenido de la misma en azúcar de consumo local /

Comparacion de dos métodos para cuantificar sacarosa y determinación del contenido de la misma en azúcar de consumo local /

Bibliographic Details
Main Author: Lima Portillo, Ivette Cristina del Carmen
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Guatemala : USAC, 1996.
Subjects:
AZÚCAR > Análisis y pruebas
INDUSTRIA AZUCARERA > Control de calidad
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