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1
Le pastissier françois /
por Varenne, François Pierre de la
Publicado 1655
Libro
2
Alimentos, consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoamericana : compiladora Patricia Vega-Jiménez.
Publicado 2018
Libro
3
Gastronomía y nutrición /
por Armendáriz-Sanz, José Luis
Publicado 2013
Libro
4
Cocina creativa o de autor /
por Pérez-Castano, Víctor
Publicado 2013
Libro
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