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Utilización integral del camote (Ipomoea batatas (1) Lam) en la alimentación de vacas lecheras estabuladas en el inicio de su lactancia /
Materias: “...GANADO LECHERO ALIMENTACION Y ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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Utilización integral del camote (Ipomoea batatas (L) Lam) en la producción de carne
por Backer, Jacques, Backer, Jacques
Publicado 1976
Materias: “...GANADO DE CARNE ALIMENTACION Y ALIMENTOS...”
Tesis Libro
3
Efecto de la sustitución de harina de maíz con almidones de origen tropical (camote (Ipomea batatas), ñame (Dioscorea esculenta), tiquisque (Xanthosoma sagittifoliun) y yuca (Manihot esculenta)) en el desarrollo de una tortilla de formulación industrial en sus características de calidad, variación del almidón resistente e índice glicémico /
por Valle Quirós, Juan Ignacio del
Publicado 2015
Materias: “...ALIMENTOS FUNCIONALES...”
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