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Alimentos y bebidas : producción 1 /
por Ramos Martín, Fernando
Publicado 1994
Libro
2
Cocina tradicional costarricense 7 : Zona Norte /
Publicado 2014
Libro
3
Preparación y presentación de aperitivos /
Publicado 2008
Libro
4
Dirección de alimentos y bebidas en hoteles /
por Lara Martínez L., Jorge
Publicado 2002
Libro
5
Manual del puesto de cocinero : preparación de alimentos y bebidas
Publicado 1990
Libro
6
Orígenes de la cocina costarricense
Artículo
7
Costa Rica : comidas y bebidas /
por Arauz Ramos, Carlos Enrique
Publicado 2013
Libro
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