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Título
1
Manual de quimica y bioquimica de los alimentos
por
Coultate, T.P.
Publicado 1996
Materias:
“
...
PIGMENTOS
...
”
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2
Bioquimica agroindustrial: Revalorización alimentaria de la producción agrícola
por
Linden, G.
Publicado 1994
Materias:
“
...
PIGMENTOS
...
”
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Institución
Universidad Nacional Agraria
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Biblioteca
Universidad Nacional Agraria
2
Formato
Libro
2
Autor
Coultate, T.P.
1
Linden, G.
1
Lorient, D.
1
Lenguaje
Spanish
2
Año de Publicación
De:
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