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Retos y oportunidades de la biotecnología agroalimentaria
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Artículo
2
IFT ADOPTS NEW COMMITTEE STRUCTURE.
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Artículo
3
Información sobre entidades, investigadores,actividades, publicaciones : proyecto multinacional de biotecnología y tecnología de alimentos /
Publicado 1993
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INVESTIGACIONES...”
Libro
4
Los transgénicos en América Latina y el Caribe un debate abierto
por Bárcenas, Alicia
Publicado 2004
Materias: “...BIOTECNOLOGIA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS TRANGENICOS 16304...”
Libro
5
FLAVOR ENCAPSULATION : A CONVERGENCE OF SCIENCE AND ART.
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Artículo
6
FOOD AND THE AGING CONSUMER.
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Artículo
7
FOOD PREFERENCE AND CONSUMPTION AMONG THE ELDERLY.
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Artículo
8
GOURMET SPECIALTY FOOD TRENDS.
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Artículo
9
IMPROVING THE SUCCESS OF FUNTIONAL FOODS.
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Artículo
10
Estrategia para evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnología : informe de una reunión consultiva mixta FAO-OMS. --
Publicado 1992
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CONGRESOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
11
Handbook of encapsulation and controlled release /
Publicado 2016
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
12
Evaluación del uso de la tecnología de cambio de presión (PCT) y las condiciones de extracción sobre las propiedades tecnológicas y funcionales de las proteínas extraídas de la microalga Phaeodactylum tricornutum para su potencial uso en la industria alimentaria /
por Morales, Andrea Carolina
Publicado 2023
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
13
Agrociencia : fundamentos y aplicaciones /
por Burton, L. DeVere
Publicado 2009
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
14
Agrociencia y tecnología /
por Burton DeVere, L.
Publicado 2000
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
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