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Calidad en taza de las variedades de Coffea arabica l. cultivadas en Colombia /
Materias: “...CAFÉ VARIEDADES...”
Artículo
2
Escala para la evaluación de la calidad de la bebida de café verde Coffea arabica, procesado por vía húmeda /
Materias: “...CAFE CALIDAD...”
Artículo
3
Calidad en taza de algunas mezclas de variedades de café de la especie Coffea arabica L. /
Materias: “...CAFÉ VARIEDADES...”
Artículo
4
Analisis de calidad del grano y de la bebida del cafe var. Caturra en funcion de la maduracion y tiempo de fermentacion
Materias: “...CAFE...”
Libro
5
Una aproximación a la construcción histórica de la calidad del café de Costa Rica (1890-1950) /
por Montero Mora, Andrea
Publicado 2011
Materias: “...CAFE...”
Tesis Libro
6
Prueba comparativa de las cualidades organolépticas de la bebida del Catimor T5175, variedad Costa Rica 95, Caturra y Catuai, en ocho regiones cafetaleras de Costa Rica
Materias: “...CAFE...”
Libro
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