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1
GUIAS TECNICAS DEL MANEJO POSCOSECHA DE APIO Y LECHUGA PARA EL MERCADO FRESCO /
por CERDAS ARAYA, MARIA DEL MILAGRO
Publicado 2004
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
2
Producción y recolección y almacenamiento de hortalizas
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
3
Proceedings of the VII International Conference on Managing Quality in Chains (MQUIC2017) and II International Symposium on Ornamentals in association with XIII International Protea Research Symposium /
Publicado 2018
Materias: “...HORTALIZAS CALIDAD CONGRESOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
4
Alternativa a la pasteurización : campos eléctricos pulsados para la producción de zumos premium /
Materias: “...HORTALIZAS...”
Artículo
5
Calidad
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
6
Empaque de frutas y hortalizas frescas
por Demerutis, Carlos
Publicado 1997
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
7
[Conferencias] /
Publicado 2004
Materias: “...HORTALIZAS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
8
Proceedings of the International Symposium on Vegetable Production, Quality and Process Standardization in Chain : a worldwide perspective /
Publicado 2012
Materias: “...HORTALIZAS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
9
Incidencia de los problemas patologicos en la calidad de las hortalizas de consumo
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
10
Las hortalizas fermentadas
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
11
Hortalizas y gastronomia
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
12
Estrategia de producción limpia de hortalizas
por Jaramillo Noreña, J.E.
Publicado 2007
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
13
[Conferencias] /
Publicado 2005
Materias: “...HORTALIZAS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
14
Refrigeración
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
15
Almacenamiento en atmosfera controladas de frutas y hortalizas
por Thomson, A.K.
Publicado 2003
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
16
Almacenamiento comercial de frutas, legumbres y existencias de floristerías y viveros
por Hardenburg, R.E.
Publicado 1988
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
17
The role of post-harvest management in aáuring the quality and safety of horticultural produce
por Kader, A.A.
Publicado 2004
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
18
[Conferencias] /
Publicado 2005
Materias: “...HORTALIZAS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
19
Productivity and efficiency analysis of horticultural co-operatives
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
20
Freezing of fruits and vegetables : An agribusineá alternative for rural and semi-rural areas
por Barbosa Canovas, G.
Publicado 2005
Materias: “...HORTALIZAS...”
Libro
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