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1
Algunos mercados de la carne de conejo : posibilidades de exportación de los paises en desarrollo
Publicado 1983
Libro
2
Análisis de la composición química y determinación de características de calidad (pH, CRA, color, textura) y microbiológicas (microorganismos psicrófilos anaerobios), así como del efecto del CaCl2 sobre estas en carne de conejo (Oryctolagus cuniculus) madurada /
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3
Plan de exportación de carne de conejo a España, para la empresa Carnes Sanas Internacional CSI /
Tesis Libro
4
Gestion de un proyecto de produccion y procesamiento de carne de conejo.
Tesis Libro
5
Análisis de inocuidad en carne de conejo producida en Costa Rica para consumo humano /
por Hidalgo Sibaja, Rolando 1981-
Publicado 2018
Tesis Libro
6
Desarrollo de un producto de fácil implementación para la empresa Rabbits de Costa Rica a partir de carne cunícola (Oryctolagus cuniculus) empacado al vacío y listo para cocinar, con sus costos variables estimados y su ficha técnica confeccionada /
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7
Producción y comercialización de pieles de conejo :.
por Rougeot, Jean, Rougeot, Jean
Publicado 1986
Artículo
8
Estudio de almacenamiento de carne molida de conejo (Oryctolagus cuniculus) con adición de biopreservante, utilizando diferentes tipos de empaque /
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9
Determinación de la estabilidad microbiológica de la carne molida de conejo empacada al vacío, almacenada en refrigeración /
Tesis Libro
10
Cunicultura : una actividad en crecimiento
Artículo
11
Conferencias sobre conicultura
por Saenz García, Alcides Arsenio
Publicado 2000
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Libro
12
Cría industrial de conejos para carne /
por Mayolas, Emilio de
Publicado 1975
Libro
13
Conejos para carne: organizacion, manejo, produccion
por De Mayolas, E.
Publicado 2003
Libro
14
Productos pecuarios-carne de conejo en canal calidad de la carne-clasificacion
Libro
15
Producción Intensiva de Carne. /
por Preston,T.R.
Publicado 1974
Libro
16
Producción comercial de conejos para carne /
por Portsmouth, J. I.
Publicado 1967
Libro
17
Algunos mercados de la carne de conejo : posibilidades de exportación de los países en desarrollo /
Libro
18
Carne del futuro
Libro
19
El castorrex y los rex de color
por Ayala Martin, E.
Publicado 1958
Libro
20
Investigación de mercado sobre la producción y comercialización de carne de conejo en el área urbana del cantón de Pérez Zeledón, en el período 2006 /
por Granados Valverde, Máykol
Publicado 2006
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