Materias dentro de su búsqueda.
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1
El placer de la cocina /
por Bravo de Rossi, Marie
Publicado 2000
Materias: “...COCINA...”
Libro
2
Arte culinario para el profesional de la cocina /
Publicado 2008
Materias: “...COCINA...”
Libro
3
Procesos de elaboración culinaria
por Mayor Rivas, Gustavo
Publicado 2011
Materias: “...COCINA...”
Libro
4
Cocinas del mundo
Publicado 2005
Materias: “...COCINA INTERNACIONAL...”
Libro
5
Bocadillos de aquí, de allá y de Costa Rica también /
por Campabadal Herrero, Isabel
Publicado 2011
Materias: “...COCINA...”
Libro
6
Globalización y cultura popular : el caso de Slow Food /
Materias: “...COCINA...”
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Artículo
7
Atlas del arte culinario /
por Navarro Rubio, P., Navarro Rubio, P.
Publicado 1977
Materias: “...COCINA...”
Libro
8
Apuritos /
por Solé Padilla, Cecilia
Publicado 2010
Materias: “...COCINA...”
Libro
9
Menú internacional
Publicado 2004
Materias: “...COCINA...”
Libro
10
Frutas divertidas /
por Stepanova, Iryna
Publicado 2009
Materias: “...COCINA...”
Libro
11
Escuela de cocina : aprende a cocinar en 24 horas. /
por James Trevor, Jamie Oliver
Publicado 2011
Materias: “...COCINA...”
Libro
12
Bocadillos de aquí, de allá y de Costa Rica también /
Materias: “...COCINA...”
Libro
13
La Cocina de Referencia Tomo I / Manual para Profesores, Estudiantes y Profesionales Técnicas y Preparaciones de Base :
por Maincent Morel, Michel
Publicado 2015
Materias: “...COCINA GASTRONOMIA 15122...”
Libro
14
Mr. Boston cordial cooking guide.
Publicado 1982
Materias: “...LEMB 213449 LICORES (COCINA)...”
Libro
15
Diccionario internacional de la gastronomía /
Materias: “...COCINA...”
Libro
16
Introducción a la gastronomía /
por Monroy de Sada, Paulina
Publicado 2001
Materias: “...COCINA...”
Libro
17
La magia de la cocina limonense : rice and beans y calalú /
por Ross González, Marjorie
Publicado 2003
Materias: “...COCINA...”
Libro
18
Hors-doeuvre chauds
Publicado 1981
Materias: “...COCINA 23883...”
Libro
19
Desarrollo de un recetario educativo para fomentar el consumo de hongo ostra fresco, destacando su valor nutricional y su versatilidad gastronómica /
Materias: “...COCINA...”
Tesis Libro
20
Macrobiótica : salud, vigor, longevidad : un logro cierto /
por Tamura, Itoshi, Tamura, Itoshi
Publicado 1979
Materias: “...ALIMENTOS NATURALES (COCINA)...”
Libro
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