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1
Pre-Hispanica cooking = Cocina prehispánica /
por
Benítez, Ana M. de.
Publicado 1976
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2
Mexican-origin foods, foodways, and social movements : decolonial perspectives /
por
Calvo, Luz 1960-
Publicado 2017
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3
Sabor mexicano : deliciosas recetas de platillos típicos
Publicado 2011
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4
Tendencias del consumo en Mesoamérica /
por
Vega Jiménez, Grace Patricia 1958-
,
Vega Jiménez, Grace Patricia 1958-
Publicado 2008
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5
El pasaporte, la maleta y la barbacoa: la experiencia urbana a través de los saberes y sabores transnacionales Pachuca - Chicago /
por
Pizarro Hernández, Karina
,
Pizarro Hernández, Karina
Publicado 2010
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6
The complete book of mexican cooking /
por
Lambert Ortiz, Elisabeth
,
Lambert Ortiz, Elisabeth
Publicado 1985
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7
La comida mexicana /
por
Romero Reyes, Alfonso
Publicado 1982
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8
Los 30 menus del mes : manual de la cocina casera /
por
Pardo, Alejandro
Publicado 1999
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9
Tendencias del consumo en Mesoamérica /
Publicado 2008
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Biblioteca
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2
Formato
Libro
9
Autor
Beltrán, Alberto 1923-2002
1
Benítez, Ana M. de
1
Calvo, Luz 1960-
1
Carreón, Araceli
1
Crow, Consuelo
1
Curry Rodríguez, Julia
1
más ...
Epstein, Lee Ann
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Gallegos, Joseph Celestino
1
Guillen Valdovinos, María Luisa
1
Guillén, Rosalinda
1
Juárez, Rufina
1
Lambert Ortiz, Elisabeth
1
Madrigal, Tomás Alberto
1
Marín Hernández, Juan José 1968-2015
1
Marín Hérnandez, Juan José
1
McFarland, Pancho
1
Mendoza Gallegos, Eder
1
Pardo, Alejandro
1
Peña, Devon Gerardo 1954-
1
Pizarro Hernández, Karina
1
Romero Reyes, Alfonso
1
Rueda Esquibel, Catrióna 1965-
1
San Vicente Tello, Adelita
1
Solís, Silvia Patricia
1
Varela, Mary Williams de
1
Vega Jiménez, Grace Patricia 1958-
1
Vega Jiménez, Grace Patricia, 1958-
1
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Lenguaje
Spanish
7
English
2
Época
HASTA 1500
1
Ámbito geográfico
MEXICO
3
CHICAGO (ESTADOS UNIDOS)
1
PACHUCA (MEXICO)
1
Año de Publicación
De:
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