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Diseño de industrias agroalimentarias
por Casp Vanaclocha, A.
Publicado 2004
“...Coleccion : tecnologia de alimentos (España)...”
Libro
2
Fundamentos de ingenieria de procesos agroalimentarios
por Hermida Bun, J.R.
Publicado 2000
“...Coleccion : Tecnologia de los alimentos (España)...”
Libro
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