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Mechanism and theory in food chemistry /
por Wong, Dominic W. S
Publicado 2018
Libro
62
Bromatología : composición y propiedades de los alimentos /
por Mendoza Martínez, Eduardo
Publicado 2010
Libro
63
Tratado de nutrición /
Publicado 2017
Libro
64
La química en el arte de cocinar química descriptiva culinaria
por Pérez Fierros, Ana María
Publicado 2007
Libro
65
Tabla de combinaciones de alimentos aporte energético de los alimentos, como combinar los alimentos según la alimentación disociada, como elegir correctamente los platos en casa y en el restaurante
por Carlsson, Sonja
Publicado 2010
Libro
66
Report of the joint FAO/WHO expert consultation on the risk benefits of fish consumption, Rome, 25-29 January 2010
Publicado 2011
Libro
67
Fundamentos de ciencia de los alimentos
por Hawthorn, J.
Publicado 1983
Libro
68
La ciencia de los alimentos: Lo que hay detras de las recetas de cocina
por Torre Marina, M.C.
Publicado 2012
Libro
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Nutrient requirements of horses
Publicado 1978
Libro
70
Produccion de leche en zonas templadas y tropicales
por Mellado Bosque, M.
Publicado 2010
Libro
71
Cocteles... y algo mas
por Uranga Nuñez, C.
Publicado 2007
Libro
72
Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados
por Gonzales Aguilar, G.A.
Publicado 2009
Libro
73
Iron, Zinc and phytic acid in rice from China: Wet dry proceáing towards improved mineral biovailability
por Liang, J.
Publicado 2007
Libro
74
Nutrient requirements of dairy cattle
Publicado 1978
Libro
75
Brujula familiar del alimento
por Teran Hidalgo, P.
Publicado 2000
Libro
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