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1
La utilización de hierbas y especias en la alimentación de familias del sector de rio abajo, Distrito de Panamá
por Voltizano Ramirez, Mirna R.
Publicado 1992
Libro
2
Aplicación de goma carboximetilcelulosa (CMC), para mantener los componentes aromáticos y establecer barras procesadas de jengibre (Zengiber officinale)
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Artículo
3
Consumo de condimentos y sazonadores por los adultos que asisten a los centros de salud de Veranillo, Juan Díaz y Pedregal, de la ciudad de Panamá /
Tesis Libro
4
Ensaladas : el nuevo plato principal
por Gordon, Peter
Publicado 2006
Libro
5
Estabilización de un sazonador a base de culantro variedad coyote (Eryngium footidum) mediante la adición de sorbitol (70%)
Tesis Libro
6
Evaluación de la capacidad de proceso de una línea de fabricación de sazonadores sabor pollo en forma de cubito, por medio del control de los parámetros fisicoquímicos en el proceso de mezclado, a nivel industrial.
por Us Tumax, Edgar Joaquín
Publicado 2019
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Tesis Libro
7
Desarrollo de un plan de mercadeo para el lanzamiento de una nueva línea de condimentos /
Tesis Libro
8
Desarrollo de una formulación alternativa para un condimento de queso con especias /
por Cordero Gamboa, Gendi
Publicado 2008
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Tesis Libro
9
Diseño de un modelo para la mejora de los procesos de abastecimiento y administración de inventarios en una empresa alimentaria /
Tesis Libro
10
Plan Estrátegico de mercadeo para reposicionamiento de las salsas picantes Santa Cruz de Alimer en el Gran Área Metropolitana /
por Cabrera Araya, Jeremy
Publicado 2007
Tesis Libro
11
Evaluación agronómica de frecuencias de corte y densidades de siembra en orégano (Lippia graveolens HBK), en el centro de agricultura tropical Bulbuxyá, San Miguel Panán, Suchitepéquez
por Castro Herrera, Farley Stuardo
Publicado 2004
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12
Informe final del EPS realizado en Centro de Asesoría en Alimentación y Nutrición -CEAAN- durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2020.
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Tesis Libro
13
Condimentos limpios /
Artículo
14
Reclutamiento, selección y entrenamiento básico de los jueces sensoriales, segun la norma ISO-8586-1, para el laboratorio de análisis sensorial de la empresa Baltimore Spice C.A.S.A /
Tesis Libro
15
Especiarias : cultura, tecnología, comercio. --
Libro
16
Especias y aromatizantes alimentarios /
Libro
17
Las finas hierbas para una vida sana /
por Chevrier, Michel, Chevrier, Michel
Publicado 1998
Libro
18
El mercado de salsas y condimentos en Costa Rica /
Procedimiento de la Conferencia Libro
19
Plan de exportación para empanizador para pescado a la República de Guatemala por la empresa alimentaria Industrias Alserro /
por Mora Solano, Gustavo Adolfo
Publicado 2006
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Tesis Libro
20
Propuesta de un modelo de administración estratégica para una empresa de la industria de condimentos : caso Alserro /
Tesis Libro
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