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Análisis sensorial de productos alimentarios : metodología y aplicación a casos prácticos. /
Materias: “...PRODUCTOS ALIMENTICIOS...”
Libro
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Sociedad de consumo y agricultura biotecnológica /
Publicado 2006
Materias: “...PRODUCTOS ALIMENTICIOS...”
Libro
3
Análisis de percepción y hábitos de consumo de leche de cabra y sus derivados en la comunidad universitaria del Campus Omar Dengo, Universidad Nacional /
Materias: “...PRODUCTOS ALIMENTICIOS...”
Tesis Libro
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