Contenido de sodio en galletas comercializadas en el distrito de Penonomé, provincia de Coclé según el etiquetado nutricional /

El consumo en exceso de sodio de forma habitual a través de la dieta se asocia a varias enfermedades como hipertensión, insuficiencia renal y osteoporosis, que ocasionan miles de muertes prematuras. (OPS,2022) En Panamá, el 35% de la población padece de hipertensión y del 20 al 25% de las muertes re...

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Bibliographic Details
Main Author: Aguilar, Katiuska (autor)
Other Authors: Coronado, Yulieth (autor), Vergara de Henríquez, Omaris (asesor)
Format: Thesis Kit eBook
Language:Spanish
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá

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