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1
Alimentos para la exportacion : manual de control de la calidad de los alimentos /
Publicado 1991
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
2
Introduccion a la toma de muestras de alimentos : manuales para el control de calidad de los alimentos. --
Publicado 1989
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
3
La Garantia de la calidad en el laboratorio microbiologico de control de los alimentos: manuales para el control de calidad de los alimentos
Publicado 1992
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
4
Manual de inspeccion de los alimentos
Publicado 1984
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
5
Capacitacion en analisis de micotoxinas: manuales para el control de calidad de los alimentos. --
Publicado 1991
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
6
Analisis de residuos de plaguicidas en laboratorios de inspección alimentaria : manuales para el control de calidad de los alimentos.
Publicado 1994
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
7
Análisis de riesgos relativos a la inocuidad de los alimentos : guía para las autoridades nacionales de inocuidad de los alimentos.
Publicado 2007
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
8
Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas /
Publicado 2007
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
9
Directrices para la inspección del pescado basada en los riesgos /
Publicado 2009
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
10
Garantía de la inocuidad y calidad de los alimentos : directrices para el fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos
Publicado 2003
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
11
Gestión de los programas de control de alimentos : manual de control de la calidad de los alimentos
Publicado 1995
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
12
Manual sobre la aplicación del sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (APPCC) en la prevención y control de las micotoxinas /
Publicado 2003
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
13
Manuales de control de calidad de los alimentos : el laboratorio de control de los alimentos /
por Martin, P. G., Martin, P. G.
Publicado 1993
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
14
Reglamentos a nivel mundial para las micotoxinas en los alimentos y las raciones en el año 2003
Publicado 2004
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
15
Aplicación de la comunicación de riesgos a las normas alimentarias y a las cuestiones relacionadas con la inocuidad de los alimentos : Informe /
Publicado 2005
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
16
Evaluación de la toxicidad de diversos antimicrobianos y antioxidantes : sexto informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
Publicado 1962
“...FAO. Reuniones sobre nutrición. Informe ;...”
Libro
17
Manual de inspección de los alimentos basada en el riesgo /
Publicado 2008
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Libro
18
Fomento de la participación de los países en desarrollo en las actividades de asesoramiento científico de la FAO/OMS /
Publicado 2006
“...Estudio FAO. Alimentación y Nutrición...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
19
Manual de control de la calidad de los alimentos 6. Alimentos para la exportación
Publicado 1991
“...(Estudio FAO, alimentación y nutrición...”
Libro
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