Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas /

Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas /

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (Autor, Autor/a), Organización Mundial de la Salud (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Roma : FAO/OMS, 2007.
Colección:Estudio FAO. Alimentación y Nutrición
Materias:
EMPRESAS ALIMENTARIAS > CONTROL DE CALIDAD
CONTROL DE ALIMENTOS > NORMAS
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
ALIMENTOS > MANIPULACION
CALIDAD INDUSTRIAL
SEGURIDAD ALIMENTICIA > POLITICA GUBERNAMENTAL
POLITICA NUTRICIONAL
PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA > CONTROL DE CALIDAD

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 338.476.640.06
Copia Disponible

Ejemplares similares