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Mostrando 1 - 20 Resultados de 25 Para Buscar 'COCINA*', tiempo de consulta: 0.04s Limitar resultados
1
Aportes conceptuales y metodológicos para el fomento de la cocina tradicional costarricense como insumo en el desarrollo de políticas públicas e iniciativas nacionales, bajo un enfoque integral de la seguridad alimentaria y nutricional /
por Aguilar Zúñiga, Pamela 1986-
Publicado 2015
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
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Tesis Libro
2
Una aproximación al desarrollo sociocultural de San Ramón a la luz de la cocina : 1830 - 1995.
Materias: “...COCINA...”
Tesis Libro
3
Capacitaciones sobre alimentación especializada y recomendaciones nutricionales en distintas situaciones de salud, en ocho centros penitenciarios del Gran Área Metropolitana, para el personal de cocina, salud y jurídico del Ministerio de Justicia y Paz, 2012-2013 /
Tesis Libro
4
Cocinan apertura del ICE a fuego rápido y con poco adobo /
Artículo
5
Pique olores, tacacos a la olla y a cocinar... : reflexiones sobre la cocina del costarricense /
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Libro
6
Reforma fiscal se cocina a "fuego lento" mientras todos discuten /
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Artículo
7
Un acercamiento a la esencia de la cocina patrimonial de Costa Rica /
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
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Artículo
8
Metáforas de la cocina. Mi viaje de descubrimiento por la cocina costarricense.
por Ross, Marjorie
Publicado 2008
Libro
9
Metáforas de la cocina. Mi viaje de descubrimiento por la cocina costarricense.
Artículo
10
Imágenes para comer : arte y cocina en Costa Rica.
por Ross González, Marjorie
Publicado 2007
Libro
11
Volver la mirada a nuestro alimentos : una propuesta interuniversitaria para la revitalización de las tradiciones alimenticias en Costa Rica /
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Artículo
12
Elaboración de un recetario modificado y estandarizado de preparaciones de comida afrocaribeña del Cantón de Siquirres /
Materias: “...COCINA...”
Tesis Libro
13
Diez años rescatando comidas y tradiciones /
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Artículo
14
Los secretos del café de Costa Rica /
Materias: “...CAFE (COCINA)...”
Libro
15
Cuentos, poesías y comidas tradicionales.
Publicado 2009
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Libro
16
El trapiche : un espacio dedicado a dulces tradiciones en Costa Rica /
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Libro
17
Del ayote al culantro : el cuerpo como imagen culinaria en la tradición popular y en los cuentos de Carmen Lyra /
Materias: “...COCINA...”
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Artículo
18
A bite of Costa Rica or how we Costa Ricans eat (sometimes) /
por Chavarría-Aguilar, O. L.
Publicado 1994
Materias: “...COCINA...”
Libro
19
José Vito Medina Montes
por Medina Medina, Gerardo
Publicado 1998
Libro
20
Jorge, mucho más que un tío.
por Chacón Navarro, Yessenia
Publicado 1997
Libro
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