Elaboración de un recetario modificado y estandarizado de preparaciones de comida afrocaribeña del Cantón de Siquirres /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Zúñiga Cárdenas, Verónica (Autor, Autor/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[San José, Costa Rica], 2003.
Materias:	HABITOS ALIMENTICIOS AFRICANOS EN COSTA RICA NUTRICION COCINA NEGROS > COSTA RICA ALIMENTOS SIQUIRRES (LIMON, COSTA RICA)

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