Materias dentro de su búsqueda.
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1
Handbook of meat and meat processing.
Publicado 2001
Materias: “...Carne Industria y comercio...”
Libro
2
Avances de la ciencia de la carne
por Lawrie, Ralston Andrew
Publicado 1984
Materias: “...Carne...”
Libro
3
El Valor nutritivo de la carne
por Niinivaara, Fritz P
Publicado 1973
Materias: “...Carne...”
Libro
4
Tecnología de la carne
por Bogner, Herrmann
Publicado 1969
Materias: “...Carne...”
Libro
5
Meat handbook
por Levie, Albert
Publicado 1979
Materias: “...Carne...”
Libro
6
Tecnología de la carne y de los productos cárnicos/
Publicado 1991
Materias: “...Carne LEMB...”
Libro
7
Obtención de carne/
Publicado 1983
Materias: “...Carne LEMB...”
Libro
8
Tecnología e higiene de la carne /
Materias: “...Carne LEMB...”
Libro
9
Aves para carne: Producción e industrialización /
por Allcroft, W. M.
Publicado 1968
Materias: “...Carne LEMB...”
Libro
10
Bobinos de carne/
Publicado 1986
Materias: “...Carne LEMB...”
Libro
11
Enciclopedia de la carne /
por Sanz Egaña, Cesáreo
Publicado 1967
Materias: “...Carne LEMB...”
Libro
12
Obtención de carne: Area Industrias rurales/
Publicado 1994
Materias: “...Carne LEMB...”
Libro
13
Avances de la ciencia de la carne /
Publicado 1984
Materias: “...Carne LEMB...”
Libro
14
Tecnología de la Carne /
por Bogner,H.
Publicado 1969
Materias: “...Carne LEMB...”
Libro
15
Identificación de especies de carne mediante el análisis de sus ácidos grasos por cromatografía de gas /
Materias: “...Carne Investigaciones...”
Tesis Libro
16
Determinación de para nitrofenol en carne que se distribuye y consume en la ciudad de Guatemala /
por Noguera Bosque, Adolfo
Publicado 1983
Materias: “...Carne Investigaciones...”
Tesis Libro
17
Taller de carne /
Materias: “...Carne LEMB...”
Libro
18
Algunos mercados de la carne de conejo : posibilidades de exportación de los países en desarrollo /
Publicado 1983
Materias: “...Carne de conejo...”
Libro
19
El Ahumado /
Materias: “...Conservación de carnes...”
Libro
20
The effect of scanning angle on measured reflectance and tenderness prediction in beef longissimus thoracis steaks.
Materias: “...Carne...”
Artículo
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