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Processing and food uses of bananas and plantains in Cameroon /
Artículo
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Tiempo de cocción del frijol (Phaseolus Vulgaris L.) almacenado durante un año a 13 y 16 porciento de humedad y 25ºc.
Artículo
3
Gres y porcelana /
por Hamilton, David
Publicado 1992
Libro
4
Manual de gastronomía molecular : el encuentro entre la ciencia y la cocina /
por Koppmann, Mariana
Publicado 2017
Libro
5
Técnicas en cocina /
por Salas García, Francisco
Publicado 2015
Libro
6
Segregation of soft white wheat by density for improved quality.
Artículo
7
Alfarería y cerámica /
por Hamilton, David
Publicado 1985
Libro
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