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21
Manual de huertos familiares de hortalizas, en el municipio de Santa Lucía Utatlán, Sololá /
por Mogollón, Bayron René
Publicado 2013
Texto completo
Tesis Libro
22
Guia de aprendizaje sobre repostería a estudiantes y docentes del Instututo Nacional de Educación Básica INEB, del municipio de Catarina, San Marcos /
por Muñoz Barrios, Anavella Devora
Publicado 2014
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Tesis Libro
23
Guía de aprendizaje para la elaboración de jaleas (mermeladas) y buenas prácticas de manufacturas, aplicadas al Instituto Nacional de Educación Diversificada, Catarina, San Marcos /
Texto completo
Tesis Libro
24
Guía pedagógica para la higiene antes, durante y después de la preparación de la alimentación escolar, dirigida a estudiantes y docentes de la Escuela Oficial Rural Mixta, aldea Estanzuelas, San Rafael las Flores, Santa Rosa /
por Sandoval Pivaral, Yesenia Yisel
Publicado 2019
Texto completo
Tesis Libro
25
Carnes vegetales : alimentarse sin carne, con todas las proteínas /
por Abiatte, Mabel
Publicado 2008
Libro
26
Montaje y mantenimiento de equipos para la cocina del Hospital General de Enfermedades del Instituto Guatemalteco de Seguridad Social (IGSS), ubicado en la zona 9 de la ciudad de Guatemala /
Tesis Libro
27
Chef M.D. El gran libro de la medicina culinaria : una guía para los amantes de la comida para perder peso. prevenir enfermedades y estar saludables /
por La Puma, John
Publicado 2009
Libro
28
Los siete pasos de la danza del comer : cultura, género e identidades /
por Ross González, Manjorie
Publicado 2009
Libro
29
Módulo Educativo Elaboración de Comidas típicas de Cubulco, dirigido a estudiantes de Quinto Grado del nivel primario y docentes de la Escuela Oficial Rural Mixta, Caserío Vega Grande, Aldea Piedras Blancas Patzijón, Cubulco, Baja Verapaz /
por Mejia Raymundo, Irma Senaida
Publicado 2018
Texto completo
Tesis Libro
30
Módulos de técnicas pedagógicas en procesos de cocina y repostería en los talleres de la Dirección Municipal de la Mujer -DMM- /
por Marcos Morán, Erick Fernando
Publicado 2017
Texto completo
Tesis Libro
31
Cocinar sin azúcar /
Publicado 2014
Libro
32
Guía para la creación de huertos orgánicos familiares en herbolaria, para una alimentación sana y nutritiva dirigida a sector Hernández de Aldea Barrios II y Municipalidad de San Antonio Suchitepéquez, Suchitepéquez /
Texto completo
Tesis Libro
33
Guía sobre manejo de micro empresas panificadoras, dirigido al comité de mujeres Laguna Seca, Joyabaj, Quiché /
Texto completo
Tesis Libro
34
Tendencias del consumo en Mesoamérica.
Publicado 2008
Libro
35
Cocina Tradicional Costarricense 4 : Alajuela y Heredia /
Publicado 2013
Libro
36
Top 10 food trends /
Artículo
37
Los siete pasos de la danza del comer : cultura, género e identidades /
por Ross González, Marjorie
Publicado 2009
Libro
38
Cocina tradicional costarricense 2 : Heredia y Limón.
Publicado 2007
Libro
39
Mis primeros pasos en la cocina /
por Sobrado Rothe de Echandi, Flora
Publicado 2009
Libro
40
El gran libro del sándwich.
Publicado 2012
Libro
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