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1
Ingredient Innovations Evolve /
por
Nachay, Karen
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2
Sensory testinhg for flavorings with modifying properties /
por
Harman, Christie L.
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Institución
Tecnológico de Costa Rica
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Biblioteca
Tecnológico de Costa Rica
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Formato
Artículo
2
Número de Clasificación
F - Historia general americana
2
Autor
Hallagan, John B.
1
Harman, Christie L.
1
Nachay, Karen
1
Zanoza Bartelme, Melanie
1
Lenguaje
English
2
Género
Artículos de revista
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