Sensory testinhg for flavorings with modifying properties /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Harman, Christie L.
Otros Autores:	Hallagan, John B.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	English
Materias:	Tecnología de alimentos Comida transgénica Aditivos para alimentación Productos nuevos Comidas Salud Artículos de revista

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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