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Alimentos y alimentación para aves ornamentales /

Alimentos y alimentación para aves ornamentales /

por Alpízar-Bonilla, Fabio

Artículo

2

La proteína del pollo y del huevo en el fútbol /

La proteína del pollo y del huevo en el fútbol /

Artículo

3

The evolution of chemical and microbiological properties of fresh goat milk cheese during its shelf life /

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por Masotti, F.

Artículo

4

Effect of emulsifying salts on the physicochemical properties of processed cheese made from Mozzarella /

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por Chen, L.

Artículo

5

Occurrence of mycotoxins in alfalfa (Medicago sativa L.), sorghum [Sorghum bicolor (L.) Moench], and grass ( Cenchrus ciliaris L.) retailed in the state of nuevo león, México /

Occurrence of mycotoxins in alfalfa (Medicago sativa L.), sorghum [Sorghum bicolor (L.) Moench], and grass ( Cenchrus ciliaris L.) retailed in the state of nuevo león, México /

Artículo

6

Conozca más los alimentos : una introducción a sus aspectos químicos /

Conozca más los alimentos : una introducción a sus aspectos químicos /

por Contreras, Ricardo Rafael
Publicado 2013

Libro

7

Evaluación del contenido mineral en los pastos y en los tejidos del ganado bovino en la provincia de San José en el cantón de Pérez Zeledón y cantones de Buenos Aires y Osa /

Evaluación del contenido mineral en los pastos y en los tejidos del ganado bovino en la provincia de San José en el cantón de Pérez Zeledón y cantones de Buenos Aires y Osa /...

por Montero-Gamboa, Santiago
Publicado 1979

Tesis Libro

8

Efecto de diferentes niveles de colina sobre la utilización de la pulpa de café en dietas de pollos de engorde. /

Efecto de diferentes niveles de colina sobre la utilización de la pulpa de café en dietas de pollos de engorde. /

por Eduarte-Zeledón, Óscar
Publicado 1987

Tesis Libro

9

Restarting breakfast /

Restarting breakfast /

por Despain, David

Artículo

10

Manual de quìmica y bioquìmica de los alimentos.

Manual de quìmica y bioquìmica de los alimentos.

por Coultate, T. P.
Publicado 2002

Libro

11

Probiotic yogurts manufactured with increased glucose oxidase levels: Postacidification, proteolytic patterns, survival ofprobiotic microorganisms, production of organic acid an aroma compounds. /

Probiotic yogurts manufactured with increased glucose oxidase levels: Postacidification, proteolytic patterns, survival ofprobiotic microorganisms, production of organic acid an ar...

Artículo

12

Color of a low-fat cheese influences flavor perception and consumer liking /

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por Wadhwani, R

Artículo

13

Dried fruit an its functional propierities from a consumer's point of a view /

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Artículo

14

High-pressure processing inactivates Listeria innocua yet compromises Queso Fresco crumbling properties /

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por Hnosko, J.

Artículo

15

Nutrición recomendada : para la población infantil sana /

Nutrición recomendada : para la población infantil sana /

por Arroyo Chacón, Liseth María
Publicado 2011

Libro

16

Evaluación de rendimiento y calidad de 15 genotipos de pimiento (Capsicum annuum L.) cultivados bajo invernadero en Costa Rica. /

Evaluación de rendimiento y calidad de 15 genotipos de pimiento (Capsicum annuum L.) cultivados bajo invernadero en Costa Rica. /

por Elizondo-Cabalceta, Esteban

Artículo

17

Nuevo manual de industrias alimentarias /

Nuevo manual de industrias alimentarias /

por Madrid-Vicente, Antonio
Publicado 2013

Libro

18

Análisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor /

Análisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor /

Publicado 2022

Libro

19

Manual de industrialización de los productos de la agricultura y la ganadería : curso de formación /

Manual de industrialización de los productos de la agricultura y la ganadería : curso de formación /

por Madrid, Antonio
Publicado 2022

Libro

20

Chemistry of Korean foods and beverages /

Chemistry of Korean foods and beverages /

Publicado 2019

Libro

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