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1

Alimentos y alimentación para aves ornamentales /

Alimentos y alimentación para aves ornamentales /

by Alpízar-Bonilla, Fabio

Article

2

La proteína del pollo y del huevo en el fútbol /

La proteína del pollo y del huevo en el fútbol /

Article

3

The evolution of chemical and microbiological properties of fresh goat milk cheese during its shelf life /

The evolution of chemical and microbiological properties of fresh goat milk cheese during its shelf life /

by Masotti, F.

Article

4

Effect of emulsifying salts on the physicochemical properties of processed cheese made from Mozzarella /

Effect of emulsifying salts on the physicochemical properties of processed cheese made from Mozzarella /

by Chen, L.

Article

5

Occurrence of mycotoxins in alfalfa (Medicago sativa L.), sorghum [Sorghum bicolor (L.) Moench], and grass ( Cenchrus ciliaris L.) retailed in the state of nuevo león, México /

Occurrence of mycotoxins in alfalfa (Medicago sativa L.), sorghum [Sorghum bicolor (L.) Moench], and grass ( Cenchrus ciliaris L.) retailed in the state of nuevo león, México /

Article

6

Conozca más los alimentos : una introducción a sus aspectos químicos /

Conozca más los alimentos : una introducción a sus aspectos químicos /

by Contreras, Ricardo Rafael
Published 2013

Book

7

Evaluación del contenido mineral en los pastos y en los tejidos del ganado bovino en la provincia de San José en el cantón de Pérez Zeledón y cantones de Buenos Aires y Osa /

Evaluación del contenido mineral en los pastos y en los tejidos del ganado bovino en la provincia de San José en el cantón de Pérez Zeledón y cantones de Buenos Aires y Osa /...

by Montero-Gamboa, Santiago
Published 1979

Thesis Book

8

Efecto de diferentes niveles de colina sobre la utilización de la pulpa de café en dietas de pollos de engorde. /

Efecto de diferentes niveles de colina sobre la utilización de la pulpa de café en dietas de pollos de engorde. /

by Eduarte-Zeledón, Óscar
Published 1987

Thesis Book

9

Restarting breakfast /

Restarting breakfast /

by Despain, David

Article

10

Manual de quìmica y bioquìmica de los alimentos.

Manual de quìmica y bioquìmica de los alimentos.

by Coultate, T. P.
Published 2002

Book

11

Probiotic yogurts manufactured with increased glucose oxidase levels: Postacidification, proteolytic patterns, survival ofprobiotic microorganisms, production of organic acid an aroma compounds. /

Probiotic yogurts manufactured with increased glucose oxidase levels: Postacidification, proteolytic patterns, survival ofprobiotic microorganisms, production of organic acid an ar...

Article

12

Color of a low-fat cheese influences flavor perception and consumer liking /

Color of a low-fat cheese influences flavor perception and consumer liking /

by Wadhwani, R

Article

13

Dried fruit an its functional propierities from a consumer's point of a view /

Dried fruit an its functional propierities from a consumer's point of a view /

Article

14

High-pressure processing inactivates Listeria innocua yet compromises Queso Fresco crumbling properties /

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by Hnosko, J.

Article

15

Nutrición recomendada : para la población infantil sana /

Nutrición recomendada : para la población infantil sana /

by Arroyo Chacón, Liseth María
Published 2011

Book

16

Evaluación de rendimiento y calidad de 15 genotipos de pimiento (Capsicum annuum L.) cultivados bajo invernadero en Costa Rica. /

Evaluación de rendimiento y calidad de 15 genotipos de pimiento (Capsicum annuum L.) cultivados bajo invernadero en Costa Rica. /

by Elizondo-Cabalceta, Esteban

Article

17

Nuevo manual de industrias alimentarias /

Nuevo manual de industrias alimentarias /

by Madrid-Vicente, Antonio
Published 2013

Book

18

Análisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor /

Análisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor /

Published 2022

Book

19

Manual de industrialización de los productos de la agricultura y la ganadería : curso de formación /

Manual de industrialización de los productos de la agricultura y la ganadería : curso de formación /

by Madrid, Antonio
Published 2022

Book

20

Chemistry of Korean foods and beverages /

Chemistry of Korean foods and beverages /

Published 2019

Book

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