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El Pescado fresco : Su calidad y cambios de calidad : Manual de Capacitación/preparado por el programa de capacitación FAO/DANIDA en tecnología pesquera y control de calidad
por Huss, Hans Henrik
Publicado 1988
Libro
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Guía de campo sobre los tipos de insectos y de ácaros que infestan el pescado curado
por Haines, C. P
Publicado 1990
Libro
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