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1
Análisis de prefactibilidad técnica y financiera de una planta para extraer y producir estevia /
por Brenes Arias, Merari 1991-
Publicado 2022
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Tesis Libro
2
Estudio de la estabilidad y aceptación de un edulcorante obtenido a partir de hojas de Stevia rebaudiana cultivadas en Costa Rica /
por Vargas Vargas, Adriana
Publicado 2015
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Tesis Libro
3
Sweetness : the biological, behavioural and social aspects /
Libro
4
Symposium, sweeteners /
por Inglett, George E.
Publicado 1974
Libro
5
Los barones del azúcar /
Artículo
6
Menos es más. /
Artículo
7
Lo mejor de la stevia : mejoras de calidad mediante extractos purificados con agua /
Artículo
8
La fisiología le gana a la clasificación.
Artículo
9
Propagación del burío : un recurso no maderable del bosque tropical, útil para el procesamiento de dulce y azúcar orgánicos.
Artículo
10
El engaño de los edulcorantes con estevia : y otros edulcorantes bajos en calorías /
por Fife, Bruce
Publicado 2017
Libro
11
LOS BARONES DEL AZUCAR.
Artículo
12
PROPAGACION DEL BURIO. UN RECURSO NO MADERABLE DEL BOSQUE TROPICAL, UTIL PARA EL PROCESAMIENTO DE DULCE Y AZUCAR ORGANICOS.
Artículo
13
Revisión general sobre los edulcorantes y evaluación del nivel de conocimiento sobre aditivos alimentarios de la comunidad universitaria del CRU de Coclé, 2018
Tesis Libro
14
Conocimiento, actitudes y prácticas sobre el etiquetado nutricional y consumo de edulcorantes no calóricos de productos preenvasados, en estudiantes universitarios de la ciudad de Panamá, 2021 /
Tesis Libro
15
Los barones del azucar
Libro
16
Propagacion del Burio. Un recurso no maderable del bosque tropical, util para el procesamiento de dulce y azucar organicos
Libro
17
Guia teorico-practica del laboratorio de bromatologia
por Chacon Villalobos, A.
Publicado 2008
Libro
18
Manual sobre comercialización internacional del azécar
Publicado 1989
Libro
19
Utilización de alimentos tropicales: azécar, especias y estimulantes: compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno
Publicado 1990
Libro
20
Aditivos y auxiliares de fabricacion en las industrias agroalimentarias
por Multon, J.L.
Publicado 2000
Libro
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