Aditivos y auxiliares de fabricacion en las industrias agroalimentarias
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
2000
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Edición: | 2a. ed. |
Materias: |
Universidad Nacional Agraria
Copia | Disponible |
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