Aditivos y auxiliares de fabricacion en las industrias agroalimentarias

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Multon, J.L.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza (España) : Acribia, 2000
Edición:	2a. ed.
Materias:	INDUSTRIA ALIMENTARIA ADITIVOS ANTIOXIDANTES ADITIVOS ALIMENTARIOS AROMATIZANTES PRESERVADORES EDULCORANTES MANITOL SORBITOL ENZIMAS ESPUMA PIENSOS TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS ALIMENTACION DE LOS ANIMALES LEGISLACION

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