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1
Aplicación de la contabilidad administrativa en una fábrica de condimentos y especias
por Santos Rojas, Edilma Omaira
Publicado 1992
Libro
2
La utilización de hierbas y especias en la alimentación de familias del sector de rio abajo, Distrito de Panamá
por Voltizano Ramirez, Mirna R.
Publicado 1992
Libro
3
Microbiota en especias de consumo humano
por Johnson, Viky E.
Publicado 1997
Tesis Libro
4
Especies exóticas
por Richardson, Rosamond
Publicado 1987
Libro
5
Los inventos y el comercio /
por Reid, Struan
Publicado 1994
Libro
6
Análisis de la legislación alimentaria nacional sobre condimentos y especias /
por Pineda P. Dalys Yaneth
Publicado 2002
Libro
7
Propuesta de una metodología para la determinación del porcentaje de humedad del clavo de olor (Eugenia caryophyllata Thunb) por medio de destilación azeotrópica, variando tamaño de partícula y disolvente en una empresa comercializadora de especias.
Tesis Libro
8
Desarrollo de una formulación alternativa para un condimento de queso con especias /
por Cordero Gamboa, Gendi
Publicado 2008
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Tesis Libro
9
Determinación de la actividad antimicrobiana de algunas especias naturales sobre microorganismos asociados a alimentos /
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Tesis Libro
10
El mercado de especias en Norteamérica, Europa Occidental y Japón.
Publicado 1970
Libro
11
Foreign agriculture circular. Spices
Seriadas
12
Especias : nueva alternativa de exportación /
Tesis Libro
13
Condimentos limpios /
Artículo
14
El cultivo de la pimienta (piper nigrum I.) /
Artículo
15
Species composition and bathymetric distribution of gorgonians (Anthozoa: Octocorallia) on the Southern Mexican Pacific coast /
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Artículo
16
Spices : a survey of the word market
Publicado 1977
Libro
17
Puesta en marcha de los programas de capacitación, aprobación de proveedores (PAP), control metrológico, procedimientos operacionales estándar de limpieza y desinfección (SSOP) y las buenas prácticas de manufactura (BPM) en la empresa Alserro S.A /
Tesis Libro
18
Uso de especias naturales y sus aceites esenciales en la inhibición del crecimiento de Staphylococcus aureus, Salmonella sp. y Penicillium sp /
Tesis Libro
19
Especiarias : cultura, tecnología, comercio. --
Libro
20
Especias y hierbas secas : manual de envase y embalaje /
por Robson, Neil, Robson, Neil
Publicado 1999
Libro
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