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1
Fermentación de Subproductos de MUSA PARADISIACA ( PLÁTANO ) con Aspergillus Niger para la producción de Ácido Cítrico.
Thesis Book
2
Bioquímica de las fermentaciones
by Haehn, Hugo
Published 1956
Book
3
Tecnología de fermentación alcohólica para el aprovechamiento del jugo de la guayaba cultivada en escobal, Distrito de Bugaba, Provincia de Chiriquí.
Thesis Book
4
Fabricación de vinos a partir de naranja y mora
by Gonzalez E, Jazmina Carolina
Published 1990
Thesis Book
5
Instalación de un microfermentador
by Díaz Luna, César Oquelí
Published 1991
Thesis Book
6
Análisis fisico y químico de las cervezas producidas en nuestro país
by Morales Valle, Leonidas
Published 1968
Thesis Book
7
Métodos generales empleados para la fabricación de la cerveza y análisis químico de la preparada en Honduras
by Carrasco Girón, Alejandro
Published 1951
Thesis Book
8
Thermophilic microbes in ethanol production
by Slapack, Gary E.
Published 1987
Book
9
Estudio preliminar para producir etanol a partir de la yuca
by Cerrato Sampson, Carlos René
Published 1984
Thesis Book
10
Elaboración de vinagre a partir del banano de rechazo
Thesis Book
11
Control de calidad de la levadura de cerveza a nivel industrial, para su uso como suplemento alimentario
by Zablah de Coello, Patricia
Published 1981
Thesis Book
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