Fermentación de Subproductos de MUSA PARADISIACA ( PLÁTANO ) con Aspergillus Niger para la producción de Ácido Cítrico.

Fermentación de Subproductos de MUSA PARADISIACA ( PLÁTANO ) con Aspergillus Niger para la producción de Ácido Cítrico.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rueda Araúz, Lineth
Otros Autores: Aparicio Quintero, Anaís L.
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
FERMENTACIÓN > TESIS > DAVID
MUSA PARADISIACA - PLÁTANO > TESIS > DAVID
ÁCIDO CÍTRICO > TESIS > DAVID
PANAMÁ > PANAMÁ
TESIS -QUÍMICA

Universidad Autónoma de Chiriquí

Detalle de Existencias desde Universidad Autónoma de Chiriquí
Número de Clasificación: T 664.001
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