Fermentación de Subproductos de MUSA PARADISIACA ( PLÁTANO ) con Aspergillus Niger para la producción de Ácido Cítrico.
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Subjects: |
Universidad Autónoma de Chiriquí
| Call Number: |
T 664.001 |
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| Copy | Available |