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Showing 1 - 15 results of 15 for search '"THEOBROMA CACAO"', query time: 0.04s Refine Results
1
Cacao: fermentación y secado
by Vivas, J.
Published 1972
Subjects: “...THEOBROMA CACAO...”
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2
Control de calidad durante la cosecha, beneficiado, almacenaje y comercialización del grano de cacao
Subjects: “...THEOBROMA CACAO...”
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3
Cambios fisicos y quimicos durante el secado al sol del grano de cacao fermentado en dos diseños de cajones de madera
Subjects: “...THEOBROMA CACAO...”
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4
La calidad del cacao: II. Cosecha y fermentacion
Subjects: “...THEOBROMA CACAO...”
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5
Practicas poscosecha y de almacenamiento del cacao (Theobroma cacao) en el estado Miranda Venezuela
Subjects: “...THEOBROMA CACAO...”
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6
Efecto del tiempo transcurrido entre la cosecha y el desgrane de la mazorca del cacao tipo forastero de Cuyagua sobre caracteristicas del grano de fermentacion
Subjects: “...THEOBROMA CACAO...”
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7
Fermentadores para cacao usado por los productores de la localidad de Cumboto, Venezuela
Subjects: “...THEOBROMA CACAO...”
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8
Identificacion de hongos filamentosos y levaduras aislados durante la fermentacion de almendras cacao (Theobroma cacao) en Costa Rica
Subjects: “...THEOBROMA CACAO...”
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9
Efecto del mezclado de cacaos tipo criollo y forastero de la localidad de Cumboto sobre algunas caracteristicas fisicas de los granos durante la fermentacion
Subjects: “...THEOBROMA CACAO...”
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10
Control de plagas y enfermedades, cultivos agroindustriales
by Villarreal, T.
Published 1997
Subjects: “...THEOBROMA CACAO...”
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11
efecto del mezclado de granos de dos tipos de cacaos sobre algunas caracteristicas quimicas durante la fermentacion
Subjects: “...THEOBROMA CACAO...”
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12
Fermentacion del cacao en dos diseños de cajas de madera
Subjects: “...THEOBROMA CACAO...”
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13
Determinacion del mejor metodo para la fermentacion y lavado en el proceso de beneficio del cacao
Subjects: “...THEOBROMA CACAO...”
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14
Alimentos, fermentacion y microorganismos
by Bamforth, Ch.W.
Published 2005
Subjects: “...THEOBROMA CACAO...”
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15
Efecto del secado al sol sobre la calidad del grano fermentado de cacao
Subjects: “...THEOBROMA CACAO...”
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