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Guía de procesos para la elaboración de néctares, mermeladas, uvas pasas y vinos
por
Suárez Moreno, Diana Ximena
Publicado 2003
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2
Análisis de los jugos de frutas enlatados en Panamá
por
Toala Pérez, Rafael
Publicado 1962
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3
Determinación de la Vitamina C en los jugos enlatados de consumo en Panamá
por
Fernández De Luz, Maritza Esther
Publicado 1979
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4
Consumo de vegetales y frutas en conservas por 50 amas de casa del corregimiento Amelia Denis de Icaza, Distrito de San Miguelito
por
Viso A., Erika R.
Publicado 1998
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5
Norma internacional recomendada para coctel de frutas en conserva /
Publicado 1976
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Acero Duarte, Luis Enrique, 1952-
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Bernal Malagón, Henry Yesid
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Durán Delgado, Luis Aurelio, 1967-
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Fernández De Luz, Maritza Esther
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Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
1
Rodríguez Montenegro, Leonor
1
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Suárez Moreno, Diana Ximena
1
Toala Pérez, Rafael
1
Viso A., Erika R.
1
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Género
GUIAS
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NORMAS
1
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
1
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