Resultados de búsqueda

1

Fermentos /

por Giral Pereira, José

Libro

2

Alimentos, fermentación y microorganismos /

Alimentos, fermentación y microorganismos /

por Bamforth, Charles W.
Publicado 2007

Libro

3

Fabricación de vinos /

Fabricación de vinos /

por Vogt, Ernst
Publicado 1972

Libro

4

Bioquimica de las fermentaciones /

Bioquimica de las fermentaciones /

por Haehn, Hugo
Publicado 1956

Libro

5

Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación

Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación

por Kretzchmar, Hermann
Publicado 1961

Libro

6

Microbiología de las fermentaciones industriales /

Microbiología de las fermentaciones industriales /

por Jorgensen, Alfred
Publicado 1959

Libro

7

Dairy Bacteriology /

Dairy Bacteriology /

por Hammer, Bernard W.
Publicado 1938

Libro

8

Biochemical engineering /

Biochemical engineering /

por Aiba, Shuichi, 1923 -
Publicado 1965

Libro

9

Biochemical and biological engineering science /

Biochemical and biological engineering science /

por Blakebrough, Norman
Publicado 1967

Libro

10

Industrial fermentations /

Industrial fermentations /

por Underkofler, Leland A.
Publicado 1954

Libro

11

Producción de proteína unicelular a partir de hemicelulosas de madera de encino /

Producción de proteína unicelular a partir de hemicelulosas de madera de encino /

por Zúñiga Partida, Virgilio
Publicado 1982

Libro

12

Obtención de levaduras resistentes al etanol y capaces de crecer en un medio con substratos concentrados a través de manipulación genética utilizando fusión de protoplastos /

Obtención de levaduras resistentes al etanol y capaces de crecer en un medio con substratos concentrados a través de manipulación genética utilizando fusión de protoplastos...

por Sandoval Roca, María Rosario
Publicado 1991

Tesis Libro

13

Efecto de la adición de ácidos grasos y otros suplementos en la tolerancia al etanol de Saccharomyces cereviasiae /

Efecto de la adición de ácidos grasos y otros suplementos en la tolerancia al etanol de Saccharomyces cereviasiae /

por Barrientos Charnaud, Luisa Fernanda
Publicado 1992

Tesis Libro

14

"Fermentación del cacao, por medio del método Rohan y el método de cajas y su influencia en la calidad de las almendras" / José Rafael Morales Padilla.--

"Fermentación del cacao, por medio del método Rohan y el método de cajas y su influencia en la calidad de las almendras" / José Rafael Morales Padilla.--

por Morales Padilla, José Rafael
Publicado 1984

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Tesis Libro

15

Proyecto de implementación de un sistema de producción a gran escala, de etanol al 70% peso/peso, a partir de una dilución de etanol al 95% peso/peso, en una empresa en la ciudad de Guatemala /

Proyecto de implementación de un sistema de producción a gran escala, de etanol al 70% peso/peso, a partir de una dilución de etanol al 95% peso/peso, en una empresa en la ciudad d...

por López Sánchez, Alexander Nicolás
Publicado 2011

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Tesis Libro

16

Producción de proteina microbiana a partir de desechos de destilería (Vinaza) /

Producción de proteina microbiana a partir de desechos de destilería (Vinaza) /

por Mendoza Díaz, Marta Elena
Publicado 1988

Tesis Libro

17

Biochemical and industrial aspects of fermentation

Biochemical and industrial aspects of fermentation

por Sakaguchi, K
Publicado 1971

Libro

18

Aplicación de las tecnologías de fermentación anaerobia y otros procesos complementarios en la depuración de efluentes de origen ganadero

Aplicación de las tecnologías de fermentación anaerobia y otros procesos complementarios en la depuración de efluentes de origen ganadero

por Bigeriego, M
Publicado 1997

Libro