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Microbiología de las fermentaciones industriales /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Jorgensen, Alfred
Otros Autores:
Klein Knappe, Federico
(Trad.)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Zaragoza, España :
Acribia,
1959.
Edición:
7a. ed.
Materias:
Microbiología industrial
Fermentación
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Detalle de Existencias desde
Número de Clasificación:
660.62
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