Microbiología de las fermentaciones industriales /
Autor principal: | Jorgensen, Alfred |
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Otros Autores: | Klein Knappe, Federico (Trad.) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1959.
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Edición: | 7a. ed. |
Materias: |
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