Implicaciones del comportamiento reológico de líquidos de fermentación en el diseño de equipo.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Universidad Nacional Autónoma, Facultad de Química,
1968.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
574.193 |
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| Copia | Disponible |