Implicaciones del comportamiento reológico de líquidos de fermentación en el diseño de equipo.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Universidad Nacional Autónoma, Facultad de Química,
1968.
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| Materias: |
| Notas: | Tesis (Ingeniero químico) Universidad Nacional Autónoma de México |
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| Descripción Física: | 67 hojas : gráfs. |