Implicaciones del comportamiento reológico de líquidos de fermentación en el diseño de equipo.

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Implicaciones del comportamiento reológico de líquidos de fermentación en el diseño de equipo.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fachler Grunspan, Mayer Josef (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México : Universidad Nacional Autónoma, Facultad de Química, 1968.
Materias:	FERMENTACION

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