Fermentacion en sustratos solidos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Instituto Centroamericano de Investigacion y Tecnologia Industrial
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : El Instituto , 1982
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

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Número de Clasificación: 547.29
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