Fermentacion en sustratos solidos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Instituto Centroamericano de Investigacion y Tecnologia Industrial
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Guatemala : El Instituto , 1982
Materias:	FERMENTACIÓN CRECIMIENTO (BACTERIAS) SUSTRATOS

Descripción
Descripción Física:	ca. 75 páginas ; 29 cm.

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