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1
Les grandes tables de Suisse : 1993-1994. /
Publicado 1994
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
2
Platitos modernos /
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
3
De la ciencia a los fogones /
por This, Hervé
Publicado 2013
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
4
Recetario ¡piérdale el miedo! : sus queques, más fáciles... sin secretos! /
por Goldgewicht, Doris
Publicado 2010
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
5
Cocina tradicional costarricense 6 : Limón /
Publicado 2014
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
6
Recetario : comidas tradicionales : La casa del boyero /
Publicado 2022
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
7
Tentaciones dulces : golosinas, petits fours, galletas, miniaturas, delicias /
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
8
¡Juntémonos a cocinar! /
por Capelli, Luciano
Publicado 2017
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
9
Navidad /
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
10
Cocina tradicional costarricense 7 : Zona Norte /
Publicado 2014
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
11
Los mejores platillos mexicanos /
por Ramos Espinosa, Virginia
Publicado 1992
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
12
Savoir préparer les entrées nouvelles recettes /
por Dard, Patrice,‏ 1944-
Publicado 1991
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
13
Gastronomía para aprender a ser feliz : psicocina socioafectiva /
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
14
Manual de Administración y Gastronomía /
por Sánchez Amaya, Esteban
Publicado 1999
Materias: “...GASTRONOMÍA ECONOMÍA DOMESTICA ADMINISTRACIÓN 12909...”
Libro
15
Gastritis alcalina posgastrectomía en el Hospital General San Juan de Dios : estudio retrospectivo. Evaluación de 46 expedientes clínicos de paciente gastrectomizados en el período del 1 de enero de 1987 al 1 de enero de 1992, en el Departamento de Cirugía del Hospital General San Juan de Dios, Guatemala.
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Tesis Libro
16
En cuisine et en salle : Français professionnel B1-B2 /
por Bencini, Vera
Publicado 2015
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
17
30 recetas básicas basadas en plantas : 100% naturales por Aventuras Frutales /
por Solano Sánchez, Diana
Publicado 2019
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
18
Gastronomía artesana y turismo local : los significados del Queso Cassoleta, Castellón (España) /
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Enlace del recurso
Artículo
19
La comida China /
por Líu Junru
Publicado 2011
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
20
Aprovisionamiento en restauración/ : Miguel Ángel Fernández Díaz.
Materias: “...GASTRONOMÍA...”
Libro
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