Gastronomía artesana y turismo local : los significados del Queso Cassoleta, Castellón (España) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fusté Forné, Francesc (autor)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	GASTRONOMÍA DESARROLLO RURAL TURISMO CULTURAL QUESOS ESPAÑA
Acceso en línea:	https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/12274

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
Número de Clasificación:	H 307.72
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