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| LEADER |
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| 001 |
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 082 |
0 |
4 |
|a H 307.72
|b P467p
|2 22
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| 100 |
1 |
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|a Fusté Forné, Francesc,
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Gastronomía artesana y turismo local
|h artículo de revista
|b : los significados del Queso Cassoleta, Castellón (España) /
|c Francesc Fusté Forné.
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| 650 |
0 |
4 |
|a GASTRONOMÍA
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| 650 |
0 |
4 |
|a DESARROLLO RURAL
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| 650 |
0 |
4 |
|a TURISMO CULTURAL
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| 650 |
0 |
4 |
|a QUESOS
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| 651 |
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4 |
|a ESPAÑA
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| 690 |
0 |
4 |
|a REDNIA
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| 773 |
0 |
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|t Perspectivas rurales: nueva época. --
|g Volumen 16, número 32 (Julio-diciembre 2018), páginas 175-187
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| 856 |
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|u https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/12274
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